Tullamore Dew

Een aperitiefwhisky voor huis- tuin- en keukengebruik

• William Grant & Sons
• Ierland
• blend
• geen leeftijdsaanduiding
• 40%

Mijn eerste fles whisky die ik kocht. Een relatief goedkope fles die beschikbaar is in elke grote supermarkt. Oorspronkelijk gekocht voor de occasionele bezoeker die een whisky zou vragen… Wist ik veel dat dit in een blog ging uitmonden!

Proefnotities

Uiterlijk: Een strogele kleur, waarschijnlijk afkomstig van bourbonvaten waarop een aantal componenten gerijpt zijn.

Aroma: Dit is een whisky die ik ‘in den beginne’ moeilijk te omschrijven vond. De neus is tamelijk eentonig en zeer zacht. Lichte vanilletoetsen en een spoortje anijs. Na een tijdje steken overrijpe mandarijntjes de kop op. Het ruikt allemaal nogal wat slapjes en zelfs duf.

Met water krijgt de vanille de bovenhand en komt er een lichte eikgeur boven. De duffe geur verdwijnt als sneeuw voor de zon.

Smaak: De body is eveneens vrij eenvoudig te omschrijven: wat zachte vanille en op de achterkant van de tong sluimert wat cacaopoeder.

Finish: Een relatief droge afdronk die snel wegebt. Veel meer valt er niet over te zeggen.

Een zeer zacht geprijsde whisky met een dito geur en smaak. Eentje die best met wat ijs kan gedronken worden. Of om te gebruiken in (wat anders?) een Irish Coffee.