Foodie Friday: Halloween whisky cocktail The King Slayer


The King Slayer is geïnspireerd op het populaire Game of Thrones. Hij wordt gemaakt op basis van The Black Grouse, de rokerige neef van The Famous Grouse. Morgen is het Halloween en Foodie Friday staat vandaag ook in het teken van de griezelnacht.

Ingrediënten


Voor 1 cocktail. Bereidingstijd: 5 min

  • 3 cl The Black Grouse
  • 3 cl rode wijn (Californische Merlot)
  • 6 cl citroenlimonade zonder prik
  • 1 flesje Old Jamaican gemberbier
  • Citroenschil voor garnituur

Bereiding


Vul een mixglas met ijs, voeg de whisky, rode wijn en limonade toe. Shake als een gek en giet door een zeef in een met ijs gevuld Old Fashioned glas. Top af met gemberbier en garneer met een streepje citroenschil.

Het originele recept van Mary Sheridan kan je nalezen op Vancouver Bits and Bites.




Elke vrijdag is Foodie Friday bij A Tasty Dram. In deze wekelijkse rubriek krijg je een heerlijk recept waarin whisky een hoofd- of bijrol krijgt. Soms een eenvoudige cocktail of voorgerecht, soms een iets moeilijker hoofdgerecht of dessert. Maar altijd tongstrelend lekker.

Reacties