De mensen van Lagavulin vieren dit jaar de tweehonderdste verjaardag van het merk. In de loop der jaren stonden een aantal markante persoonlijkheden aan het roer. Eentje daarvan was Peter Mackie, die van Lagavulin een kopie van naaste buur Laphroaig probeerde te maken.
Peter Mackie bouwde in een aantal leegstaande gebouwen de ondertussen legendarische Malt Mill distillery. De stokerij sloot in 1962 de deuren en huist nu het bezoekerscentrum van Lagavulin. Er staat trouwens nog een fles ongeopende en ongerijpte Malt Mill spirit. Niemand die nu nog weet hoe Malt Mill ooit smaakte... Malt Mill verwierf een paar jaar terug bekendheid dankzij een hoofdrol in de zondagse komedie The Angel's Share van Ken Loach.
| De witgekalkte gebouwen van Lagavulin Distillery - foto credits: Wikipedia |
Profiel
- Lagavulin Distillery, Port Ellen (Islay)
- Eigenaar: Diageo
- Productie: 2.45 miljoen liter
- Waterbron: Solum Lochs
- Installatie: full-lauter beslagkuip, tien lariks washbacks, twee wash stills en twee spirit stills.
- Aantal fenolen: 40ppm
- Uitspraak: [LAH-gah-vVOO-lin]
Feis Ile whisky
Lagavulin stelt dit jaar twee bottelingen voor. Er wordt een 25 jaar oud vat uit 1991 gebotteld om fondsen te werven voor de gemeenschap in Islay.De andere is een 18 jaar oude whisky en een blend van refill American oak (ex-bourbon) en European oak (ex-sherry) vaten. 6000 flessen zijn deze ochtend in verkoop gegaan aan £125. De verwachting is dat ze tegen vanavond allemaal de deur uit zijn...
- 18 jaar oud
- oplage: 6.000 flessen
- ABV: 49.5% ABV
- Prijs: £125
 |
| Foto credits: Lagavulin |
| Foto credits: Peter Alexander Maclellan |
Standaard gamma Lagavulin
| De Lagavulin-familie (v.l.n.r Lagavulin 16, Lagavulin 8, Lagavulin 12 Special Release, Lagavulin 1996 Distillers Edition) foto credit: The Whisky Exchange |
A Tasty Dram reviews
- Nog geen enkele Lagavulin review op de blog! Moeten we dus dringend iets aan doen...
Reacties
Een reactie posten