Laphroaig vierde vorig jaar nog zijn 200e verjaardag samen met nabije buur Ardbeg.
Laphroaig draagt sinds 1994 met trots het Royal Warrant van prins Charles (prins van Wales). De aankomst van de piloot / prins op het eiland liep niet zozeer van een leien dakje dat jaar.
De distilleerderij is om sommige vlakken best een buitenbeentje. Zo hebben ze een oneven aantal stookketels en een eigen moutvloer die ongeveer 15% van de gemoute gerst oplevert voor hun productie. Vaak wordt deze dan ook verwerkt in speciale editie zoals de Feis Ile whisky van vorig jaar.
| 200 jaar oud en toch nog altijd even stralend wit. Proctor & Gamble is naar het schijnt uitermatige nieuwsgierig naar het gebruikte product.... Foto credit: Wikipedia |
Profiel
- Laphroaig Distillery, Port Ellen (Islay)
- Eigenaar: Beam-Suntory
- Productie: 3.3 miljoen liter
- Waterbron: Kilbride Dam
- Installatie: full-lauter beslagkuip, zes inox washbacks, drie wash stills en vier spirit stills, moutvloer.
- Aantal fenolen: 35 - 45 ppm
- Uitspraak: [La-froj-k]
Feis Ile whisky
Laphroaig Cairdeas Madeira Cask
De Feis Ile van Laphroaig voor dit jaar rijpte in ex-bourbonvaten en werd gefinished in Madeiravaten. De whisky is gebotteld op 51.6% alcohol en heeft naar goede gewoonte geen leeftijdsaanduiding.
Standaard gamma Laphroaig
| Er wat niet genoeg plaats voor iedereen op de familiefoto. (v.l.n.r. Laphroaig 10, Quarter Cask, Laphroaig 10 CS, Laphroaig Triple Wood) Foto credit: The Whisky Exchange |
Reacties
Een reactie posten