Diageo is er dit jaar wel heel vroeg bij om al een aantal labels voor zijn Special Releases 2016 te publiceren in het publieke TTB registry. Ze onthulden ondertussen al de usual suspects: 12yo Lagavulin, een ongeturfde Caol Ila en nog maar een Port Ellen en Brora. Dat betekent dus dat ze nog steeds een paar vaten - enkel God en Diageo weten hoeveel - over hebben en we dus nog geen Port Ellen Blended Malt moeten verwachten. De "verrassing" komt van Auchroisk, een distilleerderij die al een keertje in de Special Releases van 2012 zat.
Het label van Lagavulin 12 heeft een nieuw stukje literatuur:
"THE STRANGE HORSE OF SUINABHAL" - By William Black. - "I hef been in Isla more as three times or two times myself, and I hef been close to the 'Lagavulin' Distillery and I know that it is the clear water of the spring that will make the 'Lagavulin' whisky just as fine as new milk."
Caol Ila 15
Het label over Caol Ila 15 unpeated style:
A most unusual unpeated Islay single malt, this limited release cask strength Caol Ila was matured in refill American and European casks. It has a style as clean and fresh as the pale sky that follows clearing rain, a bitter-sweet warmth and an appealing salty edge. Intense flavours of sharp fruit and malty sweetness dance boldly across the tongue like flecks of foam over wind-lashed waves.
- Caol Ila Distillery, Port Askaig (Islay)
- 15 jaar oude unpeated single malt
- 61.5% ABV
Port Ellen 37
- Port Ellen Distillery (gesloten), Port Ellen (Islay)
- 37 jaar oude single malt
- 16th release
- Vintage 1978
- 2940 flessen
- 55.2% ABV
Brora 38
- Brora Distillery (gesloten), Sutherland (Highlands)
- 38 jaar oude single malt
- 2984 flessen
- 48.6% ABV
Auchroisk 25
- Auchroisk Distillery, Mulben (Speyside)
- 25 jaar oude single malt
- 3954 flessen
- 51.2% ABV
Glenkinckie 24
Het label over Glenkinchie 24:
This lively bottling of the Edinburgh malt has more body than younger expressions yet retains Glenkinchie's appetising & elegant character. It has been matured in refill European oak butts to bring out its smooth texture, warming bittersweet nature and drying spicy pungency.
- Glenkinchie Distillery, Pencaitland (Lowlands)
- 24 jaar oude single malt - Vintage 1991
- 5928 flessen
- 57.2% ABV
Cambus 40
- Cambus Distillery, Cambus (Lowlands) - gesloten distilleerderij
- 40 jaar oude single grain - Vintage 1975
- 1812 flessen
- 52.7% ABV
Linkwood 37
- Linkwood Distillery, Elgin (Speyside)
- 37 jaar oude single malt - Vintage 1978
- 6114 flessen
- 50.3% ABV
Mannochmore 25
- Mannochmore Distillery, Elgin (Speyside)
- 25 jaar oude single malt - Vintage 1978
- 3954 flessen
- 53.4% ABV
Source and pictures: TTB Online
Reacties
Een reactie posten