Drie Bruichladdich Islay Barley single casks voor #LaddieMP7

Drie Bruichladdich Islay Barley single casks voor #LaddieMP7


Bruichladdich zond vorige week zijn zevende digitale whiskyproeverij uit. De LaddieMP's zijn een masterclass of een educatievideo over gerst en Islay. Ze nodigden Hunter Jackson, een van de 76 landbouwers op Islay die graan verbouwen voor Bruichladdich, uit.


Tijdens de Youtube liveuitzending gidste Bruichladdichs hoofdstoker Adam Hannet gidste de kijkers door drie Bruichladdich Islay Barley single casks die speciaal voor de gelegenheid werden gebotteld. Alle drie de vaten kunnen getraceerd worden naar een specifieke Islay boerderij en op het label prijkt zowat alles wat er maar kan verteld worden: graantype, boerderij, warehouse (hoewel ze deze keer niet specifiek vermelden welk type warehouse). En eerdere deze week liet Harrison Ford zich in de Tonight Show van Jimmy Fallon ontvallen dat Bruichladdich Islay Barley 2009 zijn favoriete Scotch is.

Bruichladdich cask #2431

Bruichladdich cask #2431 Ten Islay Farms
  • LaddieMP7 exclusive single cask
  • Gestookt 11 juli 2011, gebotteld in 2017
  • 6 jaar oude single malt
  • First-fill bourbon cask, Warehouse C1.442
  • Graanvariëteiten: Concerto, Propino & Publican
  • Ten Islay Farms
  • Alcohol: 61.5% ABV
Kleur: Strogele whisky en snelle benen op het glas. Heel veel luchtbelletjes door het hoge alcoholpercentage.

Neus: Klassieke Bruichladdich florale neus. Grappa en witte druiven. Vanille, kaneel en witte peper. Werther's Original (populaire karamelsnoepjes in België). Frisse pompelmoes en limoen. Gele appels, verse amandelen en pruimen. Dit doet me wat denken aan rakija.
Met water: appels en pruimen. Licht metalig en medicinaal.  

Smaak: Opnieuw die klassieke Laddiesignatuur. Honing, peperkoek en druivenmost (met pitjes). Warm en zoet. Appel, walnoot en meloen. Opnieuw grappa en druiven.
Met water: druivenhout en bittere perzikpit. 

Afdronk: Warm speculoosgebak met kaneel

Bruichladdich cask #4019

Bruichladdich cask #4019 Sunderland Farm
  • LaddieMP7 exclusive single cask
  • Gestookt 17 december 2008, gebotteld in 2017
  • 8 jaar oude single malt
  • First-fill bourbon cask, Warehouse W14TS
  • Graanvariëteit: Oxbridge
  • Sunderland Farm
  • Alcohol: 63.4% ABV
Kleur: Opnieuw strogeel. Snelle benen en veel luchtbelletjes. Mooie textuur op het glas. 

Neus: Een heel andere whisky dan de eerste. Veel vegetale en maritieme aroma's. Zilte zeelucht, palmsuiker en Thaise vissaus. Een floraal kantje van boterbloemen. Kokosbiscuit en gezouten citroenen. Een wolkje rook of sulfer. Wat benzine ook. Kruidig. Appelmunt en Granny Smithappels.

Smaak: Een stuk kruidiger in de mond. Citroenknispersnoep en meer eik. Zoete appels en honing. Nootmuskaat, peper, citrusolie en mout. Met dit kereltje wil je echter niet sollen.
Met water: Bittere eik en laurierblad. Een aangename lichtere textuur met citrussmaken.

Afdronk: Een lange olieachtige finish. 

Bruichladdich cask #1694

Bruichladdich cask #1694 Sunderland Farm
  • LaddieMP7 exclusive single cask
  • Gestookt 9 december 2004, gebotteld in 2017
  • 12 jaar oude single malt
  • First-fill bourbon cask, Warehouse W12L17
  • Graanvariëteit: Optic
  • Sunderland Farm
  • Alcohol: 62.2% ABV
Kleur: Donkerder dan zijn jongere broertjes. Een heerlijke olietextuur. 

Noeus: Zwarte anijssnoep en drop. Kruidig. Vanille en bourbonaroma's. Oranjebbloesemwater. Gedroogde abrikozen en gekonfijte zoete sinaasappel. Cederhout. Af en toe een vleugje ruwe spirit. Maar da's geen verrassing bij meer dan 60% alcohol.
Met water: Meer hout en gebakken appel. Marsepein en gebak met amandelschaafsel.

Smaak: Zeer bourbonachtig. Verse eik en bitterzuur op de tong. Een romige textuur. Vanille, hout, sinaasappel. Veel alcohol. Ananas, oranjebloesemwater en citroentaart.
Met water: Zoeter. Beschaafder zo je wil. Frangipanegebak en suikerglazuur met een vleugje nootmuskaat.

Afdronk: Een warme finish met bittere sinaasappelschil.

Three Bruichladdich Islay Barley single casks Laddie MP7 exclusives

Je smaakpapillen kunnen best wat rust gebruiken na drie hevige youngsters. Wees nooit bang om wat water toe te voegen. De middenste - vat #4019 - is met voorsprong de beste van het pak. De benzine en rokerige aroma's zijn misschien wat onBruichladdich maar voegen juist wat extra toe aan de ervaring. En bekijk zeker de video's over de whisky's en de landbouw op Islay. Dit is meer dan enkel marketinggebrabbel.



Je kon het hele gebeuren ook via Twitter volgen via de hashtags #LaddieMP7 en voor België ook met de tag #LaddieBelgium. Oona organiseerde een mini-tasting voor een aantal Belgische bloggers en influencers binnen de LaddieMP7 tasting. Dank voor de uitnodiging!

Reacties