Nieuws: Balblair introduceert 2005 Vintage

Balblair Distillery lanceert een nieuwe Vintage (Balblair gebruikt geen leeftijdsaanduidingen maar zogenaamde vintages zoals wijnproducenten dat doen). De 2005 Vintage zal de instapwhisky uit 2003 gaan vervangen. De whisky rijpte in ex-bourbonvaten gemaakt uit Amerikaanse witte eik (quercus alba).

De nieuwe Vintage wordt gekenmerkt door aroma's van eik, vanille, leder en sinaasappel met een hint van geurige verse bloemen en een spoortje rook.

Balblair Vintage 2005 is de jongste in het gamma dat bestaat uit Vintages van 1999, 1990 en de fantastische 1983.

Identiteitskaart

• Balblair 05
• Balblair Distillery, Edderton (Highlands)
• 9 - 10 jaar oude single malt - Vintage 2005
• 46% ABV
• Gedistill ineerd 2005 - gebotteld in 2015

Officiële proefnotities van Balblair

Kleur:Licht sprankelend goud (kan goud dan sprankelen?)
Neus: Een volle body met de klassieke aroma's van groene appels, gemalen specerijen en honing. Eik, vanille, leder en sinaasappel met een hint van geurige verse bloemen en een spoortje rook.

Smaak: Typische Balblairs signatuur met citrusboomgaarden gevolgd door intense zoete toetsen van toffee en vanille.

Finish: Heerlijk kruidige en lange finish. De prachtige whisky met een vol karakter. Een zonnestraal in een fles.

£41.70 (The Whisky Exchange)

Nog steeds dezelfde knappe fles. Foto: The Whisky Exchange

Bron en afbeeldingen: Balblair